Ecco la mia cucina, il mio mondo!
Ciao a tutti! Con l’inizio del 2018 ho deciso di aprire il sito de LaTizyMasterVeg (e anche la pagina FB). Trovate già il profilo Instagram con un discreto numero di foto dei miei piatti meglio riusciti, qui ho deciso di inserire le ricette e, successivamente,…
Polpettone di lenticchie in crosta con salsa brasata
Ricetta del mio polpettone natalizio con una salsa semplice, ma d’effetto
Riso venere con avocado, pomodorini e basilico
Riso venere e un po’ di fantasia. Con l’aiuto di un coppa pasta e un buon impiattamento il piatto d’alta cucina è servito.
Grecia Vegan friendly
La Grecia è uno dei paesi dove una persona che segue una dieta vegana troverà meno difficoltà. Infatti prima dell’avvento della carne a basso costo molti piatti tradizionali delle isole greche erano basati su ortaggi che crescono bene in un clima caldo.
Risotto pere e aceto balsamico
Preparare un buon risotto dai sapori autunnali? E che ci vuole, basta il riso giusto ricevuto in regalo da Eataly, pere mature, e una riduzione di aceto balsamico.